Chaqueta Hiedra acabada

A ver, siendo sinceros es mas un abrigo que una chaqueta, jajajajaja pero a mi favor he de decir que ha sido la primera que he tejido en mi vida y la primera también con agujas tan grandes, así que no está tan mal ¿no?

10 - Abrigo acabado

11 - Abrigo cerrado

12 - Bolsillos

He disfrutado mucho tejiendo esta chaqueta, he aprendido muchas cosas, ha nacido Knitting Dreams y he conocido a gente nueva! Que más se puede pedir a una chaqueta?

Receta de la tarta de calabaza y boniato.

Hoy os traigo una entrada diferente. Normalmente el blog está enfocado a mostrar las labores de patchwork, punto o ganchillo que voy haciendo en mis ratos libres, pero otra de mis grandes pasiones es la cocina.

El domingo pasado vinieron unos amigos a comer a casa y uno de los platos que hice fue una tarta de calabaza y boniato. Tuvo mucho éxito en instagram y por petición de Lara aquí os traigo la receta, a ver si alguien se anima a hacerla. :)

TARTA DE CALABAZA Y BONIATO

Ingredientes del relleno

  • 1 de Calabaza pequeña
  • 2  Boniatos rojos
  • 3 Huevos
  • 1 botella pequeña de nata
  • 40 gr de azúcar moreno o sirope de arce
  • 1 Cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 Cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1/4 Cucharadita de jengibre seco y molido o pimienta

 Ingredientes para la masa quebrada

  • 175 gr de harina
  • 50 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de agua

La masa quebrada se puede comprar o si lo queremos más ligero podemos utilizar hojaldre.

ELABORACIÓN

Lavamos los boniatos y limpiamos bien para quitar toda la tierra. Los troceamos y los ponemos al fuego un cazo con abundante agua. Tienen que quedar bien cubiertos de agua, cuando empiece a hervir, bajamos el fuego a media temperatura, ya que es mejor que hierva suave y no a borbotones. Cuando los pinchamos y estan blandos podemos retirarlos del fuego.

Pelamos la calabaza y la troceamos. Ponemos una sartén con un poco de mantequilla al fuego y ponemos la calabaza a fuego medio más bien tirando a bajo.

Paralelamente hacemos la masa. En un bol ponemos la harina, el azúcar, añadimos el huevo y la mantequilla a trocitos y con la mano lo mezclamos todo, añadimos la cucharada de agua y seguimos mezclando. Una vez hecha la masa lo tapamos con un papel film y lo dejamos reposar en la nevera 30 minutos. Estos pasos nos los podemos saltar si compramos la masa.

Cuando la calabaza empieza reblandecerse (pero no demasiado) ponemos el azúcar y un poco de agua (o el sirope de arce), así vamos caramelizando la calabaza. Una vez la calabaza está más blandita (y de un color mas oscuro) ponemos los trozos de boniato junto con las especias y lo vamos mezclando todo bien. Ponemos la nata y continuamos mezclamos un par de minutos, posteriormente ponemos los huevos y seguimos mezclando. Lo retiramos del fuego y lo trituramos todo con el turmix. Lo reservamos.

Espolvoreamos el mármol con harina y vamos estirando la masa reposada con el rodillo hasta que quede fina, la colocamos en el molde. Podemos decorar los bordes o cortar el exceso de masa. Pinchamos la masa y la metemos en el horno, precalentado a 180º durante unos 12 minutos. Si usamos hojaldre y no hace falta cocerlo previamente.

Ponemos la mezcla en el molde y lo volvemos a introducir en el horno unos 25 a 30 minutos.

Pinchamos y si el pincho sale limpio, es que ya está. Sacamos la tarta y la dejamos reposar, estará más buena cuantas más horas la dejemos reposar. ;)

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Cuello hojas de otoño

Hola!
Cuanto tiempo hace que no publicaba nada! Como pasa el tiempo…. Hoy os quiero enseñar un trabajo que tengo en mi agujas, es el primer trabajo que hago con lana Malabrigo y es el primer trabajo con un dibujo que tejo.

De momento estoy muy contenta con el resultado y me está encantando está lana, es tan suave y los puntos quedan taaasn definidos, es genial! =D
No es una lana low cost, pero el resultado que da es espectacular!

Por cierto el patrón original es el “Growing Leaves Cowl” en ravelry.

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Mistery de verano by Authen-tic

Hola a todas!

Últimamente he estado muy centrada en temas tejeriles varios, he descubierto ravelry que es una comunidad enoooorme y alucinante para todo lo relacionado con el mundo de las lanas. Pero en ningún momento me he olvidado del patchwork! Simplemente he ido combinando labores y si me apetecía mas tejer pues tejía y si me apetecía coser, pues cosía.

Antes de verano me apunté al mistery quilt que organizaba Mar de Authen-tic, que siempre diseña cosas preciosas, pero me ha sido imposible llevarlo al día. Aunque no penséis que lo he dejado de lado totalmente! Porque no, poquito a poquito he ido cosiendo y ya estoy a punto de acabarlo a falta de un par de aplicaciones. Y como siempre Mar ha hecho un diseño totalmente espectacular, ¡me encanta como está quedando!

Os enseño lo que tengo hasta el momento.

Aplicación (1)

Aplicación (2)

Aplicación (3)

Aplicación (4)

Estrella central

 ¡Patch & Love!

 

 

Mis primeros calcetines acabados!

Buenos días!

Las que me seguís por instagram ya los habréis visto hace unos días, pero me faltaba mostralos por aquí. Por fin terminé mis calcetines del curso Top-Down de Things to knit! =D

Mitjons 13

Además he podido estrenar unos bloqueadores que me hizo mi padre siguiendo este tutorial con unas perchas.

Mitjons 14

Estoy muy contenta con el resultado, aunque tienen bastantes fallos (y no se aprecien nada en las fotos), pero he aprendido a tejer calcetines que es algo que me hacía mucha ilusión y con eso es con lo que me quedo, los próximos me quedaran mejor. =D

¡Love & Knit!

Tutorial: Como hacer una bolsita con cremallera invisible.

Buenas!

Por petición popular hoy os traigo este modesto tutorial de como hacernos una pequeña bolsa para nuestras labores como calcetines, guantes o lo que se quiera. Modificando un poco las medidas de las telas y la cremallera puedes utilizarlas para infinidad de cosas.

Lo primero que tenemos que hacer es escoger las telas. En mi caso las más oscuras serán para el exterior y las dos mas claras para tener un forro bonito.

Bosseta mitjons (1)

Después escogemos una cremallera que le vaya bien a las telas por color y medida adecuada a la bolsa que queramos hacer, en mi caso era de 25cm.

Procedemos a planchar las telas una vez cortadas a las medidas adecuadas (en mi caso 26x28cm). Hay que tener en cuenta que las telas interiores deben ser 1cm más pequeñas que las telas exteriores para que no nos hagan arrugas.

Bosseta mitjons (2)

Colocamos una tela del interior con una tela del exterior cara con cara y colocamos la cremallera entre ellas de la siguiente forma sujetándola con alfileres:

Bosseta mitjons (3)

Cosemos con puntada recta.

Un prensatelas para coser cremalleras nos puede ser de gran ayuda en este caso, si no lo tenemos cosemos lo mas ajustado que podamos la cremallera. Hay que tener cuidado una vez llegamos al carro de la cremallera, dejamos la aguja de la máquina bajada, movemos el carro y seguimos cosiendo hasta el final.

Bosseta mitjons (4)

Una vez tenemos la costura abrimos y planchamos para aponsentarla.

Seguidamente colocamos primero la tela exterior de cara a nosotros, la cremallera con las telas, pero cara a cara con la tela exterior y cara a cara con la tela interior tal y como se muestra en la foto, sujetamos con alfileres y cosemos.

Bosseta mitjons (5)

Tendríamos que dejar el mismo marquen que en la primera costura de la cremallera, si no lo veis muy claro siempre podáis marcaros la costura con un lápiz para facilitaros la labor.

Bosseta mitjons (6)

Una vez finalizadas las dos costuras las planchamos y abrimos un poco la cremallera (así podremos dar la vuelta a la labor). Colocamos las telas del exterior cara con cara, y las telas del forro de igual manera. Fijamos todo el contorno con alfileres (o lo podemos embastar si nos da miedo que se nos mueva).

Bosseta mitjons (7)

Empezaremos a coser por el culo de lo que será el forro al margen de costura del prensatelas que tengamos. Al hacer una bolsa esto no es muy crítico, siempre y que lo hayamos tenido en cuenta al cortar la tela y colocar la cremallera, no hay que dejar la tela muy a ran más vale que nos sobre un poco.

Miraremos de dejar una obertura inferior de unos 8cm para poder dar la vuelta a la bolsita. Empezaremos a coser donde tengo el pulgar bajando por todo el contorno de la bolsa y acabaremos y remataremos donde tengo el índice.

Bosseta mitjons (8)

Daremos la vuelta a la labor y cosemos con puntada escondida la obertura de 8cm por donde hemos dado la vuelta a la bolsa.

Bosseta mitjons (9)

Y esto es todo ¡ya tenemos lista nuestra bolsa con un bonito exterior e interior!

Bosseta mitjons (10)

 

NOTA: al poner cremallera invisible me refiero a las costuras de la misma, ya que la cremallera se ve muy claramente. ;)